东亚前海证券：农林牧渔行业周报：猪价持续承压，产能去化或发生

核心观点生猪养殖：养殖端亏损持续，12月产能去化或发生。（1）猪价超跌，12月涌益能繁环比-1.10%。12月31日-1月6日，生猪均价为15.46元/公斤，周度环比-9.55%，周内猪价持续下跌，主要系春节假期临近，生猪出栏窗口缩短导致供给压力增大，叠加消费恢复不及预期，猪价持续下行，而养殖户恐慌性出栏则进一步踩踏猪价。根据Wind数据，上周自繁自养/外购仔猪养殖利润为-188.60/-289.20元/头，亏损周度环比扩大144.31/113.23元/头。2022年12月至今，猪价跌破养殖成本线影响下，部分散户开始加速淘汰母猪，而集团场整体较为稳定，2022年12月淘汰母猪宰杀量达14.64万头，环比+3.63%，已连续两个月增长。12月涌益监测样本点能繁母猪存栏114.24万头，环比-1.10%，降幅较前一月扩大1.05pct。（2）生猪体重趋低调整，标肥价差进一步拉大。上周全国生猪平均出栏体重为126.06公斤，周度环比-0.97%，市场生猪出栏体重已连续第五周下滑；其中150kg以上大猪出栏占比为8.79%，周度环比-0.53pct。目前中大猪陆续出栏消耗，集团场生猪体重仍趋低...