头豹研究院：2025年中国大发酵行业概览：万亿级生物经济新蓝海，多元化应用场景开启行业增长第二曲线（精华版）

本报告为2025年中国大发酵行业概览报告，将梳理中国及全球大发酵行业发展现状、产品特点、技术动向及竞争格局，对该行业的产业链、行业规模做出具体分析。报告主要回答的关键问题包括：1）大发酵技术相比传统化学合成和植物提取有哪些核心优势？2）中国大发酵行业的主要驱动因素有哪些？3）中国大发酵行业未来发展面临哪些技术瓶颈与市场挑战？观点提炼大发酵技术凭借绿色生产、成本优势及技术创新，成为合成生物学的核心应用方向大发酵技术通过微生物代谢可再生生物质实现绿色生产，在碳减排、能耗及成本控制方面表现突出。其原料可再生、反应条件温和、产品多样性高等特性，突破了化学合成依赖化石资源、植物提取成分受限的瓶颈。技术创新如AI辅助菌株设计和自动化生产线进一步提升效率，推动其在医药、环保等领域的规模化应用。政策支持、生物药市场扩容及技术突破共同推动中国大发酵行业高速发展中国大发酵行业受多重因素驱动：政策层面，国家将生物制造纳入“十四五”战略，通过碳税政策强化环保工艺优势；市场层面，生物药市场规模从2017年2,185亿元增至2024年6,203亿元，占医药市场32%，直接刺激大发酵产能需求；技术层面，AI辅助菌株...