国金证券：社会服务业行业研究：餐饮持续修复，关注头部连锁酒店恢复超预期可能

周观点出行：春运开启，预计客流总量恢复至19年七成。根据交通部初步预测，23年春运期间客流总量约为20.95亿人次/+99.5%，恢复到19年同期的70.3%；2023.1.13春运第7天全国共发送旅客4020.2万人次、同比+53.8%、、环比+5.1%，恢复至19年同期51.8%，其中铁路/公路/水路/民航分别恢复至19年同期73.3%/48.0%/33.7%/72.8%。本地出行方面，2023.1.11，18个样本城市地铁客流恢复度均表现为上升，深圳、郑州、重庆恢复度已超19年水平；城市交通拥堵指数看，33个样本城市中15个已超2019年同期水平。异地出行，民航班次恢复看，截至2023/1/13，国内客运航班量为2019年同期102%、较上周四回升31pct。餐饮：2022年奈雪、九毛九开店速度领先；全国餐饮持续恢复，早过峰城市或进入边际恢复速度放缓阶段，南方城市加快上修。奈雪、太二22年门店增速30.7%、28.6%，领先行业。截至2023/1/8代表餐饮连锁全国歇业率降至2.4%，七日移动平均营业额较21年同期恢复度约64%、环比上周上升17pct，较22年恢复度78%、环比...