头豹研究院：2025年瓶装果蔬茶饮料品牌推荐：新茶饮品牌争相布局，健康化趋势引领行业新风口

一、市场背景1.1摘要近年来，随着健康饮食理念的普及，瓶装果蔬茶市场迎来爆发式增长。根据中国饮料工业协会数据显示，2024年市场规模突破200亿元，年复合增长率保持在25%以上。这一品类的快速崛起主要受益于年轻消费群体对"清洁标签"产品的追捧，以及都市人群对便捷健康饮品的刚性需求。与传统碳酸饮料相比，果蔬茶凭借其"天然、营养、功能性"的差异化定位，正在重构即饮饮品市场格局。值得注意的是，这一市场呈现出明显的季节波动特征，夏季销量可达冬季的2-3倍，企业需建立柔性供应链应对需求变化。1.2瓶装果蔬茶饮料定义瓶装果蔬茶是指以新鲜果蔬汁（含量不低于30%）为主要原料，搭配优质茶汤基底，通过现代食品加工技术制成的即饮饮品。这类产品必须符合三项核心标准：一是采用HPP超高压冷杀菌等非热加工工艺，最大限度保留营养成分；二是严格控制添加剂使用，不得含有人工色素和防腐剂；三是糖度控制在5%以下，部分高端产品已实现零糖配方。目前市场上产品形态日趋多元，包括澄清型、混浊型以及添加膳食纤维的功能强化型等细分品类。1.3市场演变中国瓶装果蔬茶市场经历了三个发展阶段。2015-2018年为市场培育期，以三得利为...